НАША БИБЛИОТЕКА (11 КНИГ) Книги, как печатном, так и в электронном виде. По печатному варианту заказывайте по адресу: info@pmqrus.ru
1. Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты. .
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-14240081/picca..
2. Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс.
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-bizn..
3. Новый метод получения прибыли в пиццерии, частично выпеченная корочка (парбейк).
https://www.litres.ru/artem-mitrofanov/novyy-metod-po..
4. 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии.
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/125-metodo..
5. 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты.
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/125-metodo..
6. Камрон Карингтон Черная книга (перевод). Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах.
https://www.litres.ru/kemeron-karington/chernaya-knig..
7. Лучшие пиццы Америки.
https://www.litres.ru/artem-mitrofanov/luchshie-ameri..
8. Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы. https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-bizn..
9. Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания, https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-bizn..
10. Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо, https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-bizn..
11. Пицца-бизнес, часть 6. Сыры и топпинги. https://www.litres.ru/vladimir-davydov-14240081/picca..
